Algunas personas piensan que se deben evitar los ácidos por completo. Pero la realidad es que el organismo está listo para aceptar todos ellos e incluso los necesita. En los abusos es donde pueden residir los problemas de salud.
Si quieres saber que pasa si consumo alimentos ácidos en exceso, te daremos a conocer algunas de las reacciones que pueden llegar a ocurrir en tu cuerpo. Como siempre, lo mejor que puedes llegar a practicar es la moderación.
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Que pasa si consumo alimentos ácidos en exceso.
Primero, debes entender que este punto los alimentos los vamos a clasificar de acuerdo al nivel de pH que contengan. Existen los alimentos alcalinos, los alimentos neutros así como los alimentos ácidos.
La tabla para entenderlos es
- Alcalinos = 14 de pH
Neutro = 7 de pH
Ácido = Entre 0 a 6 de pH
Se sabe que para tener el cuerpo saludable, lo más importante es que el nivel de sangre se encuentre en un nivel neutro, el cual debe oscilar entre 7 y 7.3
Si el pH de la sangre se encuentra ya sea hacia el nivel ácido o hacia el nivel alcalino, podría terminar por enfermarse de diversas maneras.
Vale la pena señalar que aunque en este artículo hablaremos de lo que sucede si consumimos demasiado ácido, hay otros factores que pueden ayudar a acidificar la sangre, como son:
- El estrés excesivo.
- Alimentos que contengan demasiados químicos.
- Reacciones por pensamientos negativos
- No hacer deporte.
- Consecuencias por el consumo frecuente de alimentos ácidos
- Menor capacidad de absorción.
El cambio que provoca en el estómago y sistema digestivo puede hacer mucho más difícil la absorción de diversos nutrientes y minerales. Esto causará que incluso llevando una dieta saludable, puedas sufrir problemas de desnutrición.
Reparación más lenta de células dañadas.
La acidificación excesiva puede causar que nuestro sistema para reparar las células se vuelva más lento e ineficiente.
Acidosis.
Esta enfermedad se presenta cuando existe un exceso de ácido en los líquidos del cuerpo. Se puede dividir en dos tipos, la metabólica y la respiratoria.
La respiratoria ocurre cuando el organismo se vuelve incapaz de eliminar el exceso de dióxido de carbono en nuestro cuerpo. En condiciones generales, el cuerpo debería deshacerse de todo ese excedente, luego de aprovechar el oxígeno.
La metabólica ocurre cuando no la producción de ácido en el cuerpo es excesiva y no puede deshacerse de ella fácilmente. Por ejemplo, los riñones podrían no estar cumpliendo su función de forma correcta, por lo que se acumularía.
Problemas gastrointestinales
Un exceso de acidez en el estómago puede dar lugar a problemas como reflujo gastroesofágico, regurgitación y lesiones pretumorales. Si ha sentido problemas estomacales, lo mejor será que haga una revisión médica.
Posible crecimiento de tumores.
Aunque no es algo común, también puede darse el caso del crecimiento de algunas celulares tumorales el exceso de ácido. El cuerpo funciona bien estando en equilibrio, un exceso puede llegar a causar su aparición.
Debilitad y fatiga permanente.
Al no tener la acidez correcta, puede darse el caso que nos sintamos mal y cansados todo el tiempo. Por lo que si no te explicas porque no tienes energía, un chequeo será necesario. Tener mal el ácido podría ser una causa.
Los efectos de la acidez en la salud son distintos y variados. Siempre se debe tener un equilibrio, por lo que es buena idea estar midiendo el pH de nuestros alimentos. Para evitar consumir en exceso uno que nos quite el equilibrio.
Algunos alimentos que deberías controlar
- Carnes
- Lácteos
- Bebidas carbonatadas
- Alcohol
- Sal de mesa demasiado refinada
- Granos y algunas semillas.
El equilibrio es importante a la hora de comer. Es por eso importante estar vigilando de forma constante lo que comemos, así como hacer caso a los síntomas que presenta el cuerpo. Las consecuencias de comer alimentos no ideales pueden causar malos niveles de vida.